汪艳霞,1986年生于四川眉山。硕导,博士。
E-mail: yxwang2@gzu.edu.cn
主要研究领域与方向
茶叶加工过程质量和安全,茶文化。
学习、工作经历
2013.09 - 至今 贵州大学,茶学教师
2017.09 - 2023.05 贵州大学,植物保护专业,农学博士
2008.09 - 2011.06 四川农业大学, 茶学专业, 农学硕士
2004.09 - 2008.06 四川农业大学, 茶学专业, 农学学士
承担项目
主持或参加多项国家、省部级及校级项目(课题):
[1] 贵州省科技支撑项目,黔科合支撑[2023]一般087,出口红茶系列产品加工技术研究,2023年-2025年,60万元,主持,在研。
[2] 贵州省科技支撑项目,黔科合支撑[2023]一般012,贵州黔北古茶树新品系TZGC-1品质特征分析及配套技术研究,2023年-2026年,75万元,参加,在研。
[3] 贵州省黔西南州科技支撑项目,贞丰古茶树资源调查与保护开发研究,2024年-2025年,10万元,主持,在研。
[4] 教育部港澳台学生国情教育项目,中华校园创新茶艺大赛,2万元,主持,在研。
[5] 贵州省科技厅“14+2”项目,贵州特色红茶创新应用,40万元,主持,结题。
[6] 贵州省科技厅联合项目,贵州特色红茶技术集成与产品创新,8万元,主持,结题。
学术论著发表情况
[1] Yanxia Wang, Hufang Chen, Zhengyan Yin , Wenlong Chen * , Li-tang Lu*,The genetic adaptations of Toxoptera aurantii facilitated its rapid multiple plant hosts dispersal and invasion[J].Genomics ,114 (2022) 110472.
[2] Yanxia Wang, Hongya Li , Yu Lu, Wenyi He , Chen Wang , Litang Lü*,Chemical components in yellow mealworm (Tenebrio molitor L.) reared with tea powder. Journal of Future Foods. 2-3 (2022) 266–269.
[3] 何文毅,邢威,王晨,汪艳霞*. 不同防腐剂对抹茶拿铁饮料保鲜影响的研究特产研究, 2023, 45 (05): 75-81. DOI:10.16720/j.cnki.tcyj.2023.149.
[4] 汪艳霞,唐湖,邓燕莉. 体验式教学应用于传统文化《茶文化学》课程研究 [J]. 创新创业理论研究与实践, 2022, 5 (10): 46-48.
[5] 陈锋,马杰,粱满娟,汪艳霞*. 薄荷茶加工工艺研究[J]. 特产研究, 2022, 44 (02): 44-47. DOI:10.16720/j.cnki.tcyj.2022.027.
[6] 艾安涛,何文毅,潘清华,汪艳霞 *.腊梅花茶加工工艺研究[J]. 广东茶业, 2020, (04): 12-17.
[7] 钟明跃,魏正松,李晓松,汪艳霞*. 三种茶香猪肉干品质的比较分析 [J]. 山地农业生物学报, 2016, 35 (06): 68-72. DOI:10.15958/j.cnki.sdnyswxb.2016.06.011.
[8] 汪艳霞,李伟,钟明跃等. 贵州黔陶乡古茶树茶品质研究 [J]. 山地农业生物学报, 2016, 35 (05): 70-72. DOI:10.15958/j.cnki.sdnyswxb.2016.05.012.
[9] 汪艳霞,尹杰,刘晓博等. 秋绿茶提香参数对色泽与品质的影响 [J]. 福建茶叶, 2015, 37 (03): 26-29.