盛夏的滚滚热浪来袭，却无法阻挡茶学学子投身暑期社会实践的决心和热情。经过一个上午的颠簸，贵州大学“博士村长计划”茶学院实践队和暑期“三下乡”本科生实践队于7月20日下午顺利抵达目的地——贞丰县长田镇。实践团受到长田镇党委书记张国芳等领导的热情接待。实践团领队、院团委书记盛律平和专业指导老师陈涛林博士与长田镇领导就三下乡期间的工作安排进行了沟通。两位老师重点给实践队员讲解了来日的工作内容——茶叶采摘加工，并特别强调了安全问题。
7月21日一大早，实践团乘车前往贞丰盘江茶业有限公司，在公司领导的带领下深入茶园，陈涛林老师和博士村长实践队员一方面指导茶农和学生采摘茶叶，一方面教大家识别茶树病虫害和告诉大家防治办法，同时讲解茶园管理和维护、施肥等相关方面的问题。茶农和学生们一边采一边问，陈老师及研究生们一一耐心解答。虽然天气异常炎热，但队员们在田间地头不喊累、不怕苦，全面展现出农科学子及当代大学生积极向上的精神风貌。
经过一个上午的采摘，茶农和学生们收获满满，看着一箩箩的神奇的叶子，大家脸上露出了灿烂的笑容，终知一分耕耘一份收获，付出就有回报。茶农和学生表示，只有在这样的面对面的实践式的田间课堂，才能有对知识的真正理解和深刻领悟。
下午，茶叶加工课堂正式开始，陈涛林老师手把手教，一边示范一边讲解，从茶叶摊青到杀青，从摊凉到揉捻，从烘二青到摊凉，最后烘至足干、提香。茶农和学生一边认真听，一边跟着学，个个跃跃欲试，摩拳擦掌，轮番上阵做起茶来，一次不成，再来一次，还不成功，继续再来，直到成功为止，磨砺出了坚强的意志。茶农表示通过此次教学，更新了制茶观念，提升了制茶技艺。
（茶学院盛律平供稿）
